导读:本文包含了营养食品论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:营养,营养食品,食品,功效,科学技术,食物,可卡因。
营养食品论文文献综述
记者,朱兆浩[1]（2019）在《瑞典伊格勒萨健康营养食品项目落地开发区》一文中研究指出本报讯（记者 朱兆浩 ）12月3日，中瑞智能食品装备和健康营养食品研发生产合作项目签约仪式在国家许昌经济技术开发区（以下简称开发区）举行，标志着开发区在健康食品的研发、生产领域又迈出了关键一步，是扩大对外开放的又一新突破。瑞典伊格勒萨营养科学有限(本文来源于《许昌日报》期刊2019-12-05）
张正伟[2]（2019）在《运动营养食品及其发展——评《食物的营养与功效:食物密码》》一文中研究指出随着我国全民健身运动的不断推进,社会大众健康意识得到进一步提升,群众性体育活动得到进一步推广。据国家体育总局相关数据显示,我国经常参加体育锻炼人数呈现逐年升高趋势,预计到2020年,国内体育人口有望达到5.35亿人。人们开展体育锻炼后,机体会出现运动疲劳状况,倘若不关注运动疲劳,不及时消除疲劳,不仅会不利于运动能力提升,还会诱发运动性损伤和疾病,对运动人群的身心健康构成一定威胁。消除运动疲劳的一条重要途径即为及时补充营养,结合如今发展情况而言,为运动(本文来源于《食品工业》期刊2019年11期）
王薇[3]（2019）在《营养盒饭助力“银发族”健康饮食》一文中研究指出本报讯 （记者王薇）日前，中国老年学和老年医学学会营养食品分会与阿里本地生活（饿了么口碑）联合举办的“‘营’接老龄化挑战，营养餐送到家——敬老月老年爱心公益活动”在北京启动。启动会后，将陆续在线上推广老年营养餐，通过阿里本地生活，实现线上线下互联互动，将(本文来源于《中国食品报》期刊2019-11-07）
菲克[4]（2019）在《做肽领域的研究人 让肽营养食品守护人们健康——记肽界先驱马勇》一文中研究指出随着生活水平的提高,人们对营养与健康也愈加关注,市面上的营养食品浩如繁星,肽营养食品便是其中冉冉升起的一颗新星。肽,由氨基酸结合而成,但与氨基酸相比,肽吸收更快,且能以完整的形式被机体吸收。同时,肽吸收低耗甚至不需消耗能量,吸收后直接进入血液循环,将自身能量营养输送到人体(本文来源于《中国食品》期刊2019年18期）
孟佳珩,侯建鹏[5]（2019）在《运动营养食品及其功能性成分研究进展》一文中研究指出为减轻运动损伤、促进运动恢复、提高运动成绩,以补充身体能量、缓解运动疲劳为主要目的的运动营养食品备受关注,成为真正实现健康生活方式一个不可缺少的方面。本文系统综述了国内外运动营养食品及功能成分研究进展,最后对其发展前景作出展望,为公众了解运动营养食品知识提供有益帮助,以期为运动营养食品行业长线研发投资、体育运动产业发展提供理论支持与引导。(本文来源于《食品安全质量检测学报》期刊2019年15期）
王思[6]（2019）在《运动营养食品的研究现状与发展趋势》一文中研究指出在"体育强国"、"全民健身"的时代背景下,运动营养食品产业蓬勃发展,随着大众健康意识的普遍提高,运动营养食品将迎来新的高潮。本文从运动营养食品的定义出发,总结大众对运动以及运动营养食品的认知程度,分析运动营养食品的研究现状,指出我国运动营养食品在产品研发、食品安全以及适应国情方面存在的不足并给出相应的建议,并且就其发展趋势进行了一定的探讨,以期为运动营养食品行业的发展提供一定的参考。(本文来源于《食品安全质量检测学报》期刊2019年15期）
曹立全[7]（2019）在《运动营养食品对国民体质及健康的影响》一文中研究指出目前,大众体育逐渐得到了发展,运动营养食品的种类越来越多,并且深受运动员的喜爱,越来越多的运动员利用运动营养食品来增强身体素质和补充能量。在当下的环境中,随着消费群体的扩大,运动营养食品行业也得到快速发展,琳琅满目的运动营养食品出现在人们的视野当中。由于人们体育运动观念的提升和对其重视程度的提高,使运动营养食品的市场更加扩大化。由此可见,运动营养食品行业未来的发展前景是非常乐观的。本论文将从运动营养食品的含义出发,详细分析了运动营养食品的作用,希望可以为人们了解运动营养食品产业带来一些帮助。(本文来源于《现代食品》期刊2019年13期）
马艳,杨改红,张雪琴[8]（2019）在《微量元素在运动营养食品中的强化水平及风险评估》一文中研究指出随着人们运动健身意识的增强,运动营养食品越来越受到欢迎。在此背景下,运动营养食品的研发越来越受到重视。在运动营养食品中强化微量元素,客观上增加了微量元素的摄入机会,但微量元素的强化水平及风险评估需要得到学者的重视。本研究综述了微量元素与人体健康的关系、运动营养食品的定义、分析了国内外运动营养食品的研究现状,以及微量元素在运动营养食品中的强化水平及风险评估,为研究微量元素在运动营养食品中的应用提供重要参考。(本文来源于《食品安全质量检测学报》期刊2019年12期）
李纯晓,邱剑润,梁泽,吴月蕊,姚入玮[9]（2019）在《富含海带的糖尿患者全营养食品的配方》一文中研究指出开发一款可为糖尿患者提供完全营养,血糖控制稳定的全营养配方食品。根据GB 29922—2013对糖尿患者特殊医学用途配方食品的要求,通过设计和试验验证优化产品配方,采用体外模型评价产品降糖和抗氧化功效。产品最终配方为:海带粉、荞麦粉、黄豆粉、花生粉、核桃粉、亚麻籽粉、葛根粉与西红柿粉质量比3︰15︰8︰4︰1︰1︰8︰2,原料经由过打浆、混合、均质、冷冻干燥等步骤得到产品;每100 g产品能提供能量1 678.66 kJ,含碳水化合物54.70%,蛋白质15.48%,脂肪12.40%,膳食纤维8.95%,以市售降糖产品作为对照,产品的降糖功效约是市售产品90%,抗氧化功效与市售产品相当。(本文来源于《食品工业》期刊2019年05期）
舒俊宏[10]（2019）在《运动营养食品中可卡因的检测》一文中研究指出食品中的可卡因不易被察觉,为分析运动营养食品的安全性。本文采用液-液萃取-气相色谱法检测尿液和血液中的可卡因,将待检测的人体尿液和血液生物样本进行预处理,优化液-液萃取条件后,采用GC-FID方法获取检测尿液和血液在不同条件下的色谱图。实验结果表明,色谱图显示检测尿液中的COC和检测血液中的COC、EME与基体干扰的分离效果明显;随着加入可卡因标准溶液质量浓度的提升,检测尿液和血液中的可卡因平均回收率越高,最高平均回收率分别是96.73%和98.43%,且平均最小相对标准偏差是1.39%,人体食用运动营养食品后日内和日间血液中EME和COD的平均相对标准偏差均低于2.3%,说明该方法可准确检测出食用运动营养食品后人体尿液和血液中的可卡因,从而判定运动营养食品的安全性。(本文来源于《现代食品科技》期刊2019年04期）
营养食品论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
随着我国全民健身运动的不断推进,社会大众健康意识得到进一步提升,群众性体育活动得到进一步推广。据国家体育总局相关数据显示,我国经常参加体育锻炼人数呈现逐年升高趋势,预计到2020年,国内体育人口有望达到5.35亿人。人们开展体育锻炼后,机体会出现运动疲劳状况,倘若不关注运动疲劳,不及时消除疲劳,不仅会不利于运动能力提升,还会诱发运动性损伤和疾病,对运动人群的身心健康构成一定威胁。消除运动疲劳的一条重要途径即为及时补充营养,结合如今发展情况而言,为运动
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
营养食品论文参考文献
[1].记者,朱兆浩.瑞典伊格勒萨健康营养食品项目落地开发区[N].许昌日报.2019
[2].张正伟.运动营养食品及其发展——评《食物的营养与功效:食物密码》[J].食品工业.2019
[3].王薇.营养盒饭助力“银发族”健康饮食[N].中国食品报.2019
[4].菲克.做肽领域的研究人让肽营养食品守护人们健康——记肽界先驱马勇[J].中国食品.2019
[5].孟佳珩,侯建鹏.运动营养食品及其功能性成分研究进展[J].食品安全质量检测学报.2019
[6].王思.运动营养食品的研究现状与发展趋势[J].食品安全质量检测学报.2019
[7].曹立全.运动营养食品对国民体质及健康的影响[J].现代食品.2019
[8].马艳,杨改红,张雪琴.微量元素在运动营养食品中的强化水平及风险评估[J].食品安全质量检测学报.2019
[9].李纯晓,邱剑润,梁泽,吴月蕊,姚入玮.富含海带的糖尿患者全营养食品的配方[J].食品工业.2019
[10].舒俊宏.运动营养食品中可卡因的检测[J].现代食品科技.2019
论文知识图
