论文摘要
采用田间采样和实验室分析相结合的方法,对湖北省7个绿色食品香菇种植基地的鲜香菇样品和基质中砷(As)、铅(Pb)、汞(Hg)、镉(Cd)含量分别进行测定,再利用单项污染指数和综合污染指数评价方法对香菇和基质中重金属的污染状况进行分析。试验结果显示,7个基地的香菇、基质重金属含量分别在《绿色食品食用菌NY/T 749-2018》《绿色食品产地环境质量标准NY/T 391-2013》限量标准以内,适宜发展绿色食品香菇;除部分基质As元素单项污染指数超出0.7外,其他基质和香菇单因子污染指数均低于0.7,处于安全状态。综合污染指数表明,除XG 3基质综合污染指数超出0.7外,其他基质和香菇综合污染指数均小于0.7,处于安全状态;基质重金属的综合污染越严重,香菇重金属的综合污染也会越严重。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 李静,王明锐,姚晶晶,张惠贤,崔文文,路磊,樊铭勇
关键词: 香菇基地,鲜香菇,基质,重金属污染,湖北省
来源: 湖北农业科学 2019年S2期
年度: 2019
分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 环境科学与资源利用,园艺
单位: 湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
基金: 湖北省农业科技创新中心项目(2016-620-000-001-037-3)
分类号: S646.12;X508
DOI: 10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.S2.106
页码: 403-405+408
总页数: 4
文件大小: 2573K
下载量: 28
相关论文文献
- [1].2019年1~5月越南为中国香菇最大进口国[J]. 食药用菌 2019(06)
- [2].乳酸菌发酵香菇柄产γ-氨基丁酸培养基的优化[J]. 保鲜与加工 2020(01)
- [3].香菇柄膳食纤维面包的研制[J]. 粮食与油脂 2020(02)
- [4].香菇皮炎1例[J]. 巴楚医学 2019(04)
- [5].香菇焖土鸡 增强免疫力[J]. 江苏卫生保健 2020(02)
- [6].香菇蚊蝇类害虫的防治技术与推广应用[J]. 中国农技推广 2020(02)
- [7].日本香菇授权品种现状及其启示[J]. 中国种业 2020(03)
- [8].河南省代料香菇秋栽生产技术规程[J]. 中国食用菌 2020(02)
- [9].不同麸皮添加量对安龙县香菇产量和质量的影响[J]. 耕作与栽培 2019(06)
- [10].河南部分地区香菇市场行情[J]. 食用菌 2020(01)
- [11].应用模糊评价与响应面分析优化香菇饼干配方[J]. 河南工业大学学报(自然科学版) 2020(02)
- [12].80后菇农光大祖辈菇业[J]. 农村新技术 2020(04)
- [13].纺织劳模工匠助力湖北复工复产 275斤爱心香菇食品捐赠给武汉纺织企业职工[J]. 东方企业文化 2020(02)
- [14].香菇粉对干脆面面团流变特性及其油脂含量和分布的影响[J]. 食品科学 2020(10)
- [15].锦屏县香菇新品种引进品比试验初报[J]. 耕作与栽培 2020(01)
- [16].香菇超微粉面包的制作工艺条件优化及挥发性风味物质研究[J]. 食品科技 2020(05)
- [17].香菇新品种冀香15[J]. 农村百事通 2020(11)
- [18].龙泉香菇产业发展现状研究[J]. 农村经济与科技 2020(11)
- [19].香菇种植的“生化自毒现象”应对措施[J]. 农村新技术 2020(06)
- [20].香菇饼干的研制及工艺优化[J]. 农产品加工 2020(12)
- [21].不同干燥方法对香菇片品质及微观结构的影响[J]. 食品与发酵工业 2020(14)
- [22].浅谈庆元香菇文化的现实意义[J]. 中国食用菌 2020(07)
- [23].岫岩县香菇产业发展现状及提升对策[J]. 辽宁林业科技 2020(04)
- [24].高原反季节香菇的发展优势与前景展望[J]. 农业开发与装备 2020(08)
- [25].蚝油香菇燃脂高手[J]. 江苏卫生保健 2020(09)
- [26].庆元香菇文化进校园的举措与成效[J]. 食药用菌 2020(05)
- [27].辽西地区春栽香菇的栽培技术[J]. 农业科技通讯 2020(09)
- [28].冬栽香菇高产三措施[J]. 农村新技术 2018(12)
- [29].香菇柄营养成分分析及高值化利用研究[J]. 食品研究与开发 2019(15)
- [30].香菇达人“冯大能”实现致富梦[J]. 农村新技术 2019(09)