纳米银基底-表面增强拉曼光谱法测定痕量山梨酸钾

论文摘要

采用表面增强拉曼光谱（SERS）,以纳米银胶体作为增强基底,对碳酸饮料中山梨酸钾的含量进行了检测。首先对不同剂量的还原剂柠檬酸三钠所制备的纳米银溶胶进行紫外光谱表征,测试其SERS增强效果;其次,通过对比山梨酸钾标准品及其溶液和样品溶液的SERS光谱,确定了山梨酸钾在1133 cm-1和1391 cm-1的拉曼特征峰;最后,采集21种不同质量浓度的山梨酸钾饮料样品的SERS光谱,对比分析一元线性回归、二元线性回归和偏最小二乘回归三种算法所建立的模型。结果表明采用二元线性回归建立的校正模型优于其它两种回归方法。采用纳米银胶体基底的SERS技术可以用于饮料中山梨酸钾含量的快速定量检测。

论文目录

• 1 实验部分
•   1.1 仪器与试剂
•   1.2 SERS基底制备
•   1.3 样品制备
•   1.4 光谱采集
• 2 结果与讨论
•   2.1 纳米银活性基底的紫外表征
•   2.2 还原剂剂量对SERS信号的影响
•   2.3 山梨酸钾拉曼特征峰的确定
•   2.4 饮料中山梨酸钾定量校正模型的建立
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 常敏,邱志杰,张学典,张志强,陈辉

关键词: 山梨酸钾,纳米银胶体,痕量检测

来源: 分析试验室 2019年09期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 上海理工大学上海市现代光学系统重点实验室

基金: 国家重点研发计划项目(2016YFF0101400)资助

分类号: O657.37;TS202.3

DOI: 10.13595/j.cnki.issn1000-0720.2018.101003

页码: 1039-1042

总页数: 4

文件大小: 175K

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