基于参与式教学法的发酵工程实验教改的探索

基于参与式教学法的发酵工程实验教改的探索

论文摘要

发酵工程实验是一门综合性很高的课程,对提高学生的实践应用能力具有重要意义。本文论证了参与式教学的优势及在实验教学中的可行性。针对目前发酵工程实验教学中的教学模式单一、教学质量难以保证、考核方式不科学等普遍问题,采用参与式教学方法,改进上课模式,在综合性实验教学中取得了良好的效果,不仅促进了学生参与实验学习的积极性和主动性,同时拓展了学生的自主学习能力,提升了教学质量。

论文目录

  • 1 发酵工程实验课程现状及存在的问题
  •   1.1 实验教学方式传统单一
  •   1.2 实验课时少而实验时间长导致学生实验操作不规范
  •   1.3 考核方式缺乏全面客观性
  • 2 参与式教学的优点
  • 3 发酵工程实验课程实施参与式教学模式的应用
  •   3.1 信息化方式的课前预习
  •   3.2 课堂翻转,增加教学互动性和开放性
  •   3.3 基于过程式评价的全面考核
  •   3.4 工厂实习延伸实验教学
  • 4 结语
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 胡益波,陈宇,莫湘涛,胡胜标

    关键词: 发酵工程,参与式教学,实验教改

    来源: 高校生物学教学研究(电子版) 2019年03期

    年度: 2019

    分类: 社会科学Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑

    专业: 一般化学工业,高等教育

    单位: 湖南师范大学生命科学学院

    基金: 湖南师范大学教学改革研究项目“发酵工程实验教学模式的改革探索与实践研究”

    分类号: TQ920.6-4;G652

    页码: 47-50

    总页数: 4

    文件大小: 751K

    下载量: 144

    相关论文文献

    • [1].基于成果导向教育理念的“发酵工程实验”课程内容设计及实践[J]. 微生物学通报 2020(04)
    • [2].信息技术在微生物与发酵工程课程教学中的应用[J]. 中国现代教育装备 2020(09)
    • [3].生物工程专业发酵工程实验教学探索[J]. 核农学报 2020(12)
    • [4].发酵工程设备实验教学改革研究[J]. 山东化工 2017(06)
    • [5].发酵工程与设备课程教学改革探索[J]. 安徽农业科学 2017(17)
    • [6].现代发酵工程技术在食品研发中的应用分析[J]. 科技创新导报 2013(25)
    • [7].“发酵工程”课程教学实践与思考[J]. 考试周刊 2009(33)
    • [8].发酵工程实验教学模式的探索和实践[J]. 中国科教创新导刊 2011(01)
    • [9].“互联网+”发酵工程实操与虚拟仿真中试实验室平台的建设与探索[J]. 微生物学通报 2020(11)
    • [10].以提高应用能力为目标的酶工程及发酵工程实验教学改革探析[J]. 现代农业科技 2019(21)
    • [11].发酵工程技术原理及应用[J]. 吉林农业 2019(17)
    • [12].发酵工程重要知识点的教学体会[J]. 科技视界 2019(27)
    • [13].应用型人才培养模式下发酵工程课程教学改革初探[J]. 轻工科技 2018(08)
    • [14].发酵工程原理“移动+交互”微课程教学的研究与实践[J]. 郑州牧业工程高等专科学校学报 2015(03)
    • [15].精心设计教学 构建高效课堂——以《发酵工程及设备》教学为例[J]. 吉林农业 2016(08)
    • [16].《发酵工程原理》混合式教学实践与探索[J]. 广州化工 2016(12)
    • [17].《发酵工程》教学中的问题与对策[J]. 新西部(理论版) 2013(23)
    • [18].《发酵工程》理实一体教学模式的探索[J]. 考试周刊 2010(46)
    • [19].《发酵工程》课程教学改革的探索[J]. 科技信息 2014(04)
    • [20].2014第六届全国发酵工程学术研讨会在江南大学召开[J]. 发酵科技通讯 2014(03)
    • [21].《发酵工程》教学中存在的问题与对策[J]. 新西部(理论版) 2012(05)
    • [22].高职《发酵工程制药》教学改革探索[J]. 广东化工 2012(18)
    • [23].中国食品工业协会发酵工程研究会第22次年会征文通知[J]. 发酵科技通讯 2011(02)
    • [24].发酵工程设备教学改革[J]. 科学大众(科学教育) 2011(07)
    • [25].中国食品工业协会发酵工程研究会第22次年会征文通知[J]. 发酵科技通讯 2011(03)
    • [26].发酵工程实验教学改革与实效分析[J]. 甘肃科技 2011(19)
    • [27].“质量工程”背景下的发酵工程实验教学改革[J]. 实验科学与技术 2011(06)
    • [28].中国食品工业协会《发酵工程研究会》第21次年会征文通知[J]. 发酵科技通讯 2009(04)
    • [29].高职院校发酵工程课程教学改革探析[J]. 现代农业科技 2009(23)
    • [30].发酵工程原理课程教学改革研究[J]. 中国酿造 2008(20)

    标签:;  ;  ;  

    基于参与式教学法的发酵工程实验教改的探索
    下载Doc文档

    猜你喜欢