论文摘要
采用流延成膜法,通过向聚乳酸(PLA)体系中添加无机抗菌剂纳米二氧化钛(nano-TiO2)共混制备得到PLA/nano-TiO2复合膜。为研究nano-TiO2的含量对PLA膜的性能的影响,测定了纯PLA膜及不同质量分数的PLA/nano-TiO2复合膜的密度、色度、溶解率、力学性能、抗菌性能、水蒸气透过量等性能指标,并通过傅里叶红外光谱分析了其官能团变化,对比研究其实际应用价值。结果表明,由于nano-TiO2的加入,复合膜的密度、溶解率、拉伸强度均有一定降低,但色度、抗菌性能、水蒸气透过量及断裂伸长率都呈明显升高趋势。当nano-TiO2质量分数为1%时,透湿性最低为纯PLA膜的(132.1±10.0)%。PLA/3%nano-TiO2复合膜的抗菌性最佳,其对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌圈直径大小分别是(4.86±0.50)mm和(5.98±0.77)mm。PLA/2%nano-TiO2复合膜的色度达到最大值7.52±1.05,是纯PLA膜的(306.5±30.8)%。PLA/4%nano-TiO2复合膜有最高的断裂伸长率为(62.7±5.70)%。综合来看,PLA/2%nano-TiO2复合膜具有最佳的性能参数。将PLA与nano-TiO2复合,可以明显改善PLA膜的各方面性能,使其更有望用于食品包装领域。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 冯诗艺,蒋悦,祁悦,吴昕奕,张伟杰,李磊,周宇婷,王潘媛,臧名洋,刘耀文
关键词: 聚乳酸,纳米二氧化钛,复合膜,食品包装
来源: 塑料工业 2019年07期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑,工程科技Ⅱ辑
专业: 材料科学,轻工业手工业,工业通用技术及设备
单位: 四川农业大学食品学院
基金: 四川省科技计划资助项目(2018RZ0034),四川农业大学科研兴趣培养计划项目(040-1911113430)
分类号: TS206.4;TB383.2
页码: 82-87+116
总页数: 7
文件大小: 491K
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