阿克苏地区2015~2017年食品安全风险监测结果分析

阿克苏地区2015~2017年食品安全风险监测结果分析

论文摘要

<正>食品安全一直受到广泛关注,为此,国家有关部门高度重视食品安全风险监测工作。阿克苏地区根据国家及新疆自治区统一部署,每年对辖区内的相关食品开展食品风险监测,以便及时了解阿克苏地区食品中主要污染物及有害因素的污染水平和趋势,为有关部门开展食品安全管理提供科学数

论文目录

  • 1 材料与方法
  •   1.1 资料来源
  •   1.2 检测项目
  •   1.3 检测与评价
  •   1.4 检测方法
  • 2 结果
  •   2.1 微生物监测结果
  •   2.2 重金属监测结果
  • 3 讨论
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 王璐,刘艳,王小琴

    关键词: 食品安全,风险监测,卫生监测

    来源: 安徽预防医学杂志 2019年02期

    年度: 2019

    分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑

    专业: 轻工业手工业,预防医学与卫生学

    单位: 新疆阿克苏地区疾病预防控制中心

    分类号: R155.5

    页码: 147-148

    总页数: 2

    文件大小: 1321K

    下载量: 61

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