抗氧化力论文-易新文,陈瑞爱,徐家华

抗氧化力论文-易新文,陈瑞爱,徐家华

导读:本文包含了抗氧化力论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献,主要关键词:鱼粉替代,鸡肉粉,卵形鲳鲹,生长

抗氧化力论文文献综述

易新文,陈瑞爱,徐家华[1](2019)在《鸡肉粉替代鱼粉对卵形鲳鲹生长、饲料利用和抗氧化力的影响》一文中研究指出以初始体重(24.90±0.06)g的卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)为研究对象,研究饲料中鸡肉粉替代鱼粉对卵形鲳鲹生长、饲料利用、抗氧化力以及消化酶活性的影响。对照组(Diet1)含有34%的鱼粉和6%的进口鸡肉粉,分别用4%(Diet2)、8%(Diet3)和12%(Diet4)的鸡肉粉等量替代基础配方中的鱼粉,配制成4种实验饲料,在池塘浮式网箱中进行为期52天的摄食生长实验。研究表明,各处理组间卵形鲳鲹存活率(SR)、特定生长率(SGR)、饵料系数(FCR)、肥满度(CF)和肝体比(HSI)均无显着性差异(P>0.05);但随着鸡肉粉替代鱼粉比例的上升,FCR呈上升趋势。全鱼水分、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分及钙磷含量在各处理组间均无显着性差异(P>0.05)。Diet1处理组肝脏过氧化氢酶(CAT)和超氧化物歧化酶(SOD)活性显着高于Diet3和Diet4处理组(P<0.05),Diet2处理组谷草转氨酶活性(GOT)显着高于Diet1处理组(P<0.05)。鸡肉粉替代鱼粉对各处理组前肠、中肠和后肠的淀粉酶活性无显着性影响(P>0.05),但Diet4处理组中肠蛋白酶活性显着高于Diet1处理组(P<0.05)。在本实验条件下,饲料中鱼粉添加量可以降低至22%,鸡肉粉添加量可以增加至18%而不影响卵形鲳鲹的生长和饲料利用。(本文来源于《中国海洋大学学报(自然科学版)》期刊2019年12期)

石疆红,曾健勇,石中斌,国嘉兴,张国财[2](2019)在《酸碱胁迫对舞毒蛾幼虫营养与总抗氧化力的影响》一文中研究指出为探究舞毒蛾幼虫对酸碱饲料胁迫的响应机制,采用不同酸碱度磷酸缓冲液(PBS6、PBS7、PBS8)配制饲料,对4龄舞毒蛾幼虫进行饲喂处理。测定分析了舞毒蛾幼虫的营养取食指标、营养成分含量及总抗氧化力。以蒸馏水配制的饲料作为对照。结果表明:饲料酸碱度可以抑制舞毒蛾幼虫取食量、粪便量、体重增长量及同化率;饲料酸碱性对碳水化合物含量和脂质含量均有显着抑制作用;而对可溶性蛋白含量和海藻糖含量无显着性影响,酸碱饲料胁迫可以提高舞毒蛾幼虫总抗氧化力。在酸碱胁迫条件下,碳水化合物和脂质含量呈下降趋势,此而总抗氧化力呈上升趋势。(本文来源于《吉林农业大学学报》期刊2019年03期)

石中斌,曾健勇,国嘉兴,石疆红,张国财[3](2019)在《温度胁迫对舞毒蛾营养成分和总抗氧化力的影响》一文中研究指出【目的】为了探究温度胁迫对舞毒蛾Lymantira dispar幼虫营养成分和总抗氧化力的影响。【方法】测定了不同温度(15、20、25、30、35、40℃)下处理3 h的舞毒蛾幼虫可溶性蛋白、碳水化合物、海藻糖、脂质含量以及总抗氧化力,以饲养温度25℃的舞毒蛾幼虫为对照。【结果】舞毒蛾幼虫在不同温度下可溶性蛋白含量变化无显着差异;碳水化合物与海藻糖含量均随着温度的升高,呈现逐渐下降趋势;脂质含量无论处理温度低于还是高于对照温度均会增加;而舞毒蛾幼虫总抗氧化力在经不同温度处理后均显着降低。【结论】温度变化可以显着影响舞毒蛾幼虫碳水化合物、海藻糖、脂质3种营养成分含量以及舞毒蛾幼虫的总抗氧化力的能力,而对舞毒蛾幼虫可溶性蛋白含量无显着影响。本研究对舞毒蛾幼虫的耐热性及其在不同温度下的防治具有指导意义。(本文来源于《应用昆虫学报》期刊2019年03期)

王艳,李亚欢,莫宇丽,胡晶晶,张怡馨[4](2019)在《杏鲍菇麦角硫因的体外抗氧化力及环境因素对其稳定性的影响》一文中研究指出研究杏鲍菇麦角硫因体外抗氧化力及环境因素对其稳定性的影响。分析杏鲍菇麦角硫因羟自由基清除力等体外抗氧化力和对鱼肉的保鲜效果,并测定不同环境下其DPPH自由基清除力的变化。在所设置条件下,杏鲍菇麦角硫因具有较强的羟自由基清除力、DPPH自由基清除力和ABTS自由基清除力,最高分别为64. 26%、96%和89. 28%,而FRAP抗氧化力较弱(接近0);对贮藏鱼肉较叔丁基苯二酚(tert-butyl hydroquinone,TBH)有更强的护色、维持p H、减缓蛋白质氧化及酸败腐变等效果; DPPH自由基清除力受酸性、K+/Mg2+等金属离子、氧化剂或还原剂等环境因素影响显着降低(P <0. 05),受温度影响不显着(P> 0. 05)。杏鲍菇麦角硫因体外抗氧化力总体较强,其稳定性易受部分环境因素影响。结果可为其在各领域的开发应用提供理论依据。(本文来源于《食品与发酵工业》期刊2019年14期)

郭鹤,徐莉佳,叶勤,陶怡曦,苏英[5](2019)在《盐酸四环素标记斑马鱼耳石效果及对抗氧化力的影响》一文中研究指出为了研究四环素标记鱼类的效果及其对抗氧化能力的影响,设置100、150、250 mg/L浓度梯度的盐酸四环素(TCH)溶液和不同浸泡时间(18 h和24 h)对毒理实验常用对象斑马鱼(Danio rerio)进行浸泡标记,通过观察TCH浸泡标记后30 d内斑马鱼耳石的标记效果以及浸泡后第1、3、9、15 d时鱼体内叁种抗氧化酶(SOD、CAT、GSH-Px)的活性变化,综合分析其标记鱼类的效果和安全性。结果显示,在150 mg/L和250 mg/L浓度的TCH溶液中浸泡18 h或24 h,斑马鱼耳石标记率可达100%,且耳石上可见清晰的黄色标记轮纹。浸泡18 h时,中高浓度组(150 mg/L和250 mg/L)斑马鱼的抗氧化酶活性在浸泡后的第3 d显着增加。浸泡24 h时,各浓度组的抗氧化酶活性在第1 d显着升高,250 mg/L浓度组的SOD和GSH-Px活性分别在第1 d和第9 d显着低于对照组,各组的抗氧化酶活性均在第15 d时恢复为对照组水平。结果表明,100 mg/L和150 mg/L浓度的TCH浸泡液对斑马鱼的抗氧化酶活性起诱导作用,250 mg/L浓度的TCH溶液浸泡,对其抗氧化酶活性产生了短期的抑制作用并可能对机体产生可恢复的氧化损伤。(本文来源于《淡水渔业》期刊2019年02期)

彭密军,张命龙,王志宏,彭胜,杨秋玲[6](2019)在《饲粮中添加杜仲叶对断奶仔猪生长性能、抗氧化力和免疫功能的影响》一文中研究指出在断奶仔猪饲粮中添加不同形式的杜仲叶,研究其对仔猪生长性能、腹泻率、抗氧化力及免疫功能的影响,以评估它们在养殖初期替代抗生素的能力。将断奶仔猪(杜×长×大)随机分成对照组、抗生素组(75 mg/kg金霉素)和叁个杜仲叶组(杜仲叶提取物、发酵杜仲叶、杜仲叶干粉),每组10头,进行28天养殖试验。结果表明:与对照相比,杜仲叶提取物组仔猪平均日增重(ADG)显着提高并降低料重比(F/G)(P<0.05);与抗生素组相比,杜仲叶提取物组和杜仲叶发酵组ADG和F/G均无显着差异(P>0.05);各组之间平均日采食量(ADFI)差异不显着(P>0.05)。与对照组相比,抗生素组和杜仲叶提取物组仔猪腹泻率显着降低(P<0.05)。与对照组相比,抗生素组和叁种杜仲叶组均降低仔猪血液丙二醛含量和提高总抗氧化力(P<0.01),而抗生素组、杜仲叶提取物组和杜仲叶发酵组还显着提高血液免疫球蛋白IgM含量(P<0.01),且表现出提高血液IgG含量的趋势(P=0.06)。与其他各组相比,杜仲叶提取物组可显着提高肝脏指数(P<0.05);肝脏重量、脾脏重量和脾脏指数在各组之间无显着差异(P>0.05)。饲粮中添加杜仲叶提取物可改善断奶仔猪的生长性能,降低腹泻率,提高仔猪抗氧化力和免疫功能,其效果优于发酵杜仲叶和杜仲叶干粉,并具备一定的抗生素替代潜力。(本文来源于《天然产物研究与开发》期刊2019年04期)

赵浩安,程妮,曹炜[7](2018)在《蜂蜜酚类提取物对大鼠血清抗氧化力及代谢表型的影响》一文中研究指出蜂蜜作为一种具有营养价值和药用价值的天然食品深受消费者的喜爱。近年来研究主要关注于蜂蜜中酚类的众多生物学功能,如与改善氧化应激相关的癌变、衰老与动脉粥样硬化等。然而,机体摄入蜂蜜多酚后的代谢特征变化至今鲜有报道。本研究在鉴定了蜂蜜中酚类成分,证实其具有血清抗氧化能力的基础上,采用超高效液相色谱-高分辨质谱技术,结合多元统计分析方法,分析食用蜂蜜多酚提取物对大鼠血清代谢物谱的变化。结果表明,29种差异代谢物涉及5个代谢通路在摄入蜂蜜酚类后发生变化,这些差异代谢物与血清抗氧化能力之间存在相关性。本文证实的差异代谢物和代谢通路与氧化应激、炎症调节、免疫应答相关,这可能有助于研究蜂蜜的生物学功能和新的健康益处。(本文来源于《中国食品科学技术学会第十五届年会论文摘要集》期刊2018-11-07)

徐德金,陈智松,康天旭,刘佩勇[8](2018)在《不同自制植物环保酵素在不同发酵时间抗氧化力的对比研究》一文中研究指出为了对比不同原料的环保酵素抗氧化力的差异,自制了维生素C和番茄红素含量较高的8种环保酵素,分别测定不同浓度不同发酵时间环保酵素对羟基自由基、超氧自由基和DPPH自由基的清除能力。结果表明,8种酵素对各自由基的去除能力差别不大,其中维生素C含量较高的果蔬环保酵素对3种自由基的清除作用较好,酸枣酵素对羟基自由基、DPPH自由基的清除能力最好,掐不齐酵素对超氧自由基的清除能力最好。随着环保酵素稀释倍数的增加,酵素对自由基的清除能力逐渐下降。羟基自由基、超氧自由基和DPPH自由基的最大去除率分别可达98.52%、96.98%和99.77%。为达到最大去除率,最佳酵素浓度均为原浓度,最佳发酵时间分别为9个月、3个月和9个月,但时间对清除能力的影响不明显。(本文来源于《南方农业》期刊2018年11期)

丁亚南,赵月香,王玲霞,韩金凤,宋泽和[9](2017)在《白藜芦醇对高脂诱导大鼠生长、血脂代谢及抗氧化力的影响》一文中研究指出旨在研究白藜芦醇(Resveratrol,RES)对高脂诱导大鼠的生长、血清生化指标、抗氧化以及肠道形态结构的影响。选取6周龄的雄性SD大鼠25只,将大鼠随机分为5组,每组5个重复,每个重复1只。分别饲喂基础饲粮、基础饲粮+低剂量RES(30mg·(kg BW)~(-1))、高脂饲粮、高脂饲粮+低剂量RES(30mg·(kg BW)~(-1))和高脂饲粮+高剂量RES(60mg·(kg BW)~(-1)),试验期4周。结果表明:1)与基础饲粮组相比,高脂饲粮组大鼠体重显着增加(P<0.05),而基础饲粮+低剂量RES组大鼠体重未发生显着变化(P>0.05);与高脂饲粮组相比,高脂饲粮添加低或高剂量白藜芦醇均降低了大鼠体重,但未达到显着水平(P>0.05),而在高脂饲粮中添加低剂量白藜芦醇显着降低了大鼠采食量(P<0.05)。2)与基础饲粮组相比,高脂饲粮组大鼠血清中尿素氮水平和脂肪酸合成酶(FAS)活性显着降低(P<0.05);与高脂饲粮组相比,高脂饲粮添加高剂量白藜芦醇均显着降低大鼠血清中甘油叁酯(TG)、非酯化脂肪酸(NEFA)含量(P<0.05),显着升高了高密度脂蛋白(HDL)的含量(P<0.05)。3)在基础饲粮中添加低剂量白藜芦醇显着降低了大鼠血清中GSH-Px的活力(P<0.05);与高脂饲粮组相比,高脂饲粮添加低或高剂量白藜芦醇均能显着降低大鼠血清MDA浓度(P<0.05),提高T-SOD活性及T-AOC(P<0.05)。4)与高脂饲粮组相比,高脂饲粮添加低或高剂量白藜芦醇显着提高了大鼠空肠隐窝深度(P<0.05),且高脂饲粮添加高剂量白藜芦醇有提高绒毛高度的趋势(P<0.1)。综上表明,白藜芦醇可以有效缓解高脂饲粮导致的氧化损伤,促进大鼠生长及其对饲粮养分的利用,改善血脂代谢,提高机体的抗氧化力,但对肠道形态结构未表现出明显的修复效果。(本文来源于《畜牧兽医学报》期刊2017年11期)

李益明,张玲,邢小珍,王志芳,祝亮[10](2017)在《维生素C联合维生素E对血液透析患者抗氧化力、炎症反应状态的影响》一文中研究指出目的:探讨维生素C联合维生素E对血液透析患者抗氧化力、炎症反应状态的影响。方法:收集在本院接受血液透析治疗的尿毒症患者116例,随机分为对照组及观察组各58例。对照组接受维生素C干预、观察组接受维生素C联合维生素E干预。对比两组干预前及干预后6周时血清中抗氧化指标、促炎介质、抗炎介质含量的差异。结果:干预前,两组血清中抗氧化指标、促炎介质、抗炎介质含量的差异不显着。干预后,两组血清中SOD、GSH-PX、T-AOC的含量均高于治疗前,IL-1、IL-2、IL-6、IL-8、IL-4、IL-10、IL-13的含量均低于治疗前且观察组患者血清中SOD、GSH-PX、T-AOC的含量均高于对照组,IL-1、IL-2、IL-6、IL-8、IL-4、IL-10、IL-13的含量均低于对照组。结论:血液透析患者接受维生素C联合维生素E干预,可有效增强机体的抗氧化力并抑制全身炎症状态。(本文来源于《海南医学院学报》期刊2017年19期)

抗氧化力论文开题报告

(1)论文研究背景及目的

此处内容要求:

首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。

写法范例:

为探究舞毒蛾幼虫对酸碱饲料胁迫的响应机制,采用不同酸碱度磷酸缓冲液(PBS6、PBS7、PBS8)配制饲料,对4龄舞毒蛾幼虫进行饲喂处理。测定分析了舞毒蛾幼虫的营养取食指标、营养成分含量及总抗氧化力。以蒸馏水配制的饲料作为对照。结果表明:饲料酸碱度可以抑制舞毒蛾幼虫取食量、粪便量、体重增长量及同化率;饲料酸碱性对碳水化合物含量和脂质含量均有显着抑制作用;而对可溶性蛋白含量和海藻糖含量无显着性影响,酸碱饲料胁迫可以提高舞毒蛾幼虫总抗氧化力。在酸碱胁迫条件下,碳水化合物和脂质含量呈下降趋势,此而总抗氧化力呈上升趋势。

(2)本文研究方法

调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。

观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。

实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。

文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。

实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。

定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。

定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。

跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。

功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。

模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。

抗氧化力论文参考文献

[1].易新文,陈瑞爱,徐家华.鸡肉粉替代鱼粉对卵形鲳鲹生长、饲料利用和抗氧化力的影响[J].中国海洋大学学报(自然科学版).2019

[2].石疆红,曾健勇,石中斌,国嘉兴,张国财.酸碱胁迫对舞毒蛾幼虫营养与总抗氧化力的影响[J].吉林农业大学学报.2019

[3].石中斌,曾健勇,国嘉兴,石疆红,张国财.温度胁迫对舞毒蛾营养成分和总抗氧化力的影响[J].应用昆虫学报.2019

[4].王艳,李亚欢,莫宇丽,胡晶晶,张怡馨.杏鲍菇麦角硫因的体外抗氧化力及环境因素对其稳定性的影响[J].食品与发酵工业.2019

[5].郭鹤,徐莉佳,叶勤,陶怡曦,苏英.盐酸四环素标记斑马鱼耳石效果及对抗氧化力的影响[J].淡水渔业.2019

[6].彭密军,张命龙,王志宏,彭胜,杨秋玲.饲粮中添加杜仲叶对断奶仔猪生长性能、抗氧化力和免疫功能的影响[J].天然产物研究与开发.2019

[7].赵浩安,程妮,曹炜.蜂蜜酚类提取物对大鼠血清抗氧化力及代谢表型的影响[C].中国食品科学技术学会第十五届年会论文摘要集.2018

[8].徐德金,陈智松,康天旭,刘佩勇.不同自制植物环保酵素在不同发酵时间抗氧化力的对比研究[J].南方农业.2018

[9].丁亚南,赵月香,王玲霞,韩金凤,宋泽和.白藜芦醇对高脂诱导大鼠生长、血脂代谢及抗氧化力的影响[J].畜牧兽医学报.2017

[10].李益明,张玲,邢小珍,王志芳,祝亮.维生素C联合维生素E对血液透析患者抗氧化力、炎症反应状态的影响[J].海南医学院学报.2017

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