论文摘要
随着时代的发展和条件的变化,单纯的显性教育已难以完成本科生"果蔬贮运学"教学的长期任务,因此研究"果蔬贮运学"教育中的隐性教育显得非常重要。主要综述本科生"果蔬贮运学"教学现状及实施隐性教育的途径,为本科生"果蔬贮运学"教学及改进提供一定的科学参考。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 任廷远
关键词: 隐性教育,果蔬贮运学,途径,隐性课程
来源: 农产品加工 2019年10期
年度: 2019
分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑,社会科学Ⅱ辑
专业: 轻工业手工业,高等教育
单位: 贵州大学酿酒与食品工程学院
基金: 贵州大学引进人才科研项目([贵大人基合字[2018]42号),毕节市科技项目(毕科联合字ZY[2017]01号),毕节市科技项目(毕科合字[2012]07号)
分类号: TS255.3-4;G642.4
DOI: 10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2019.05.066
页码: 104-105+109
总页数: 3
文件大小: 490K
下载量: 48
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