导读:本文包含了扬州鹅论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:扬州,生长,性能,蛋品,桑叶,苎麻,胸肌。
扬州鹅论文文献综述
汪琴,Melak,Sherif,韦伟,张立凡,陈杰[1]（2019）在《扬州鹅NPFFR1基因CDS区克隆、生物信息学分析及组织表达检测》一文中研究指出本研究旨在对鹅促性腺激素抑制激素受体基因(NPFFR1)进行克隆及生物信息学分析,并检测其在鹅不同组织中的表达。利用鸡NPFFR1基因为种子序列,采用RT-PCR方法克隆出扬州鹅NPRRF1基因,并通过相关软件对基因序列进行生物信息学分析。结果显示:共发现扬州白鹅NPFFR1基因的两种剪接形式:剪接体1的ORF大小为1 200 bp,编码399个氨基酸;剪接体2的ORF大小为432 bp,编码143个氨基酸,相对剪接体1缺失31 bp。对其进行生物信息学分析发现,鹅NPFFR1基因与鸡NPFFR1基因CDS序列同源性为92.8%,其产物是一种不稳定、疏水性蛋白,主要分布在细胞膜上;蛋白质跨膜结构预测显示鹅NPFFR1蛋白含有7个跨膜结构,属于跨膜蛋白,无信号肽片段。对产蛋末期母鹅10个组织样品的cDNA实时定量PCR结果显示,NPFFR1基因在各组织中均有表达,在下丘脑中表达最高,其次是腹脂、小肠、卵巢、胃、垂体、心脏、肌肉,在肾脏以及肝脏中表达很低。研究结果为今后探究鹅NPFFR1蛋白的相关功能及与其他蛋白质的相互作用提供了理论依据,同时为扬州鹅生殖轴调控产蛋性能的机理研究提供参考。(本文来源于《畜牧与兽医》期刊2019年11期）
张舒翔,刘瑞,康大成,张丽丽,周光宏[2]（2019）在《静养时间对扬州鹅应激后肉品质的影响》一文中研究指出为研究宰前静养时间对扬州鹅应激后肉品质的影响,将30羽扬州鹅随机分为5组,每组6羽,运输2 h后静养,时间分组设置为0、3、6、9、12 h,其中0 h为对照组。结果显示,与对照组相比,静养6～9 h鹅肉的L~*值显着降低(P<0.05),静养后a~*值显着增大(P<0.05),b~*值显着降低(P<0.05),静养9～12 h时,pH值显着增大(P<0.05),静养9 h时贮藏损失、蒸煮损失和剪切力显着降低(P<0.05);静养3、9、12 h时血液中促肾上腺皮质激素和皮质酮水平显着下降(P<0.05),静养后血糖含量显着降低(P<0.05),静养6、12 h时乳酸含量显着降低(P<0.05),12 h时肌酸激酶和乳酸脱氢酶后酶活显着下降(P<0.05);能量代谢方面,静养6～12 h时肌肉中乳酸含量下降明显(P<0.05),静养6～9 h时丙酮酸激酶和己糖激酶活性显着下降(P<0.05),静养9～12 h时ATP含量显着上升(P<0.05),静养9 h时ADP和AMP含量显着上升(P<0.05),静养12 h时IMP含量显着降低(P<0.05)。综上所述,9 h宰前静养处理可有效缓解应激,改善肉品质。(本文来源于《江苏农业科学》期刊2019年19期）
郭保地,李典辉,周贝贝,霍蔚然,张扬[3]（2019）在《育成期不同粗精料比对扬州鹅生长性能、肠道发育及血清生化指标的影响》一文中研究指出为探明集约化饲养条件下育成鹅对粗饲料(黑麦草)的最适添加量,以180只扬州鹅为研究对象,1～28日龄饲喂精料,29日龄随机分为3组:组Ⅰ(29～56日龄,黑麦草∶精料=1.5∶1;57～70日龄,黑麦草∶精料=0.5∶1)、组Ⅱ(29～56日龄,黑麦草∶精料=2∶1;57～70日龄,黑麦草∶精料=0.5∶1)、组Ⅲ(29～56日龄,黑麦草∶精料=3∶1;57～70日龄,黑麦草∶精料=0.5∶1),每组60只,于70日龄进行生长性能、肠道发育及血清生化指标检测。结果显示:在育成期随着黑麦草添加比例的增加,可取得理想的育肥效果,但对鹅肌纤维直径和肌纤维密度影响不大;添加一定比例的黑麦草对鹅肠道发育有一定的改善,可以显着增加盲肠长度;高比例的黑麦草对鹅血清中的蛋白、能量以及脂质代谢都有一定的促进作用,组Ⅲ中总蛋白、白蛋白和尿素氮显着高于组Ⅰ、组Ⅱ(P<0.05),葡萄糖与甘油叁酯显着低于组Ⅰ、组Ⅱ(P<0.05)。研究表明,添加黑麦草对扬州鹅生长性能、肠道发育及血清生化指标有重要影响,集约化饲养条件下扬州鹅育成期黑麦草添加量占日粮的3/4为佳。(本文来源于《中国家禽》期刊2019年15期）
苏牧[4]（2019）在《扬州鹅》一文中研究指出一、品种来源亲本组合:利用太湖鹅、隆昌鹅和皖白鹅,经过多品种、多组合杂交配合力测定,筛选最佳组合,扩群,横交固定,历经16年培育而成。培育单位:扬州大学、扬州市农业农村局;扬州天歌鹅业有限公司已有偿购买了扬州鹅知识产权。(本文来源于《农家致富》期刊2019年13期）
赵卫国,孙梦琦,侯启瑞,杨海明,黄先智[5]（2019）在《日粮中添加桑叶粉对扬州鹅饲料利用率及生长和屠宰性能的影响》一文中研究指出在扬州鹅的基础饲料中分别添加0%、2%、4%、6%和8%5种不同质量分数的桑叶粉,分析添食桑叶粉对扬州鹅饲料利用率以及鹅生长性能、生理生化指标和屠宰性能的影响。结果显示,随着桑叶粉添加量的增加,饲料中的干物质、粗灰分、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、钙、磷以及能量利用率均呈现下降趋势;与对照组相比,饲粮中添加6%和8%桑叶粉可显着降低扬州鹅的平均日增体质量(P<005),提高仔鹅的料重比;添加2%桑叶粉可在一定程度上增加胸肌厚度,但添加量达到4%时又有所下降;饲料中添加桑叶粉能降低扬州鹅血液中的总胆固醇和甘油叁酯含量以及碱性磷酸酶活性;随着桑叶粉添加量的增加,仔鹅半净膛率有所下降,肝脏质量减小,腹脂率下降。综合上述试验结果,确定扬州鹅日粮中的最佳桑叶粉添加量为4%。(本文来源于《蚕业科学》期刊2019年03期）
苏燕辉[6]（2019）在《鹅新品种——扬州鹅》一文中研究指出扬州鹅是扬州大学畜牧兽医学院联合多个单位培育的一个通过国家审定、拥有自主知识产权、特色鲜明的优质、高产鹅新品种。它早期生长快,肉质优,是扬州特产——盐水鹅的主要材料来源。(本文来源于《农村百事通》期刊2019年09期）
代航,杨海明,王志跃,梁静茹,张欣[7]（2019）在《饲粮维生素A对扬州鹅种蛋品质和抗氧化性能的影响》一文中研究指出本试验旨在研究饲粮中添加不同水平维生素A对扬州鹅种蛋品质和抗氧化性能的影响。选取180日龄、体重相近的健康扬州鹅种鹅90只,随机分成5组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组),每组15只母鹅、3只公鹅。I组为对照组,饲喂基础饲粮;Ⅱ～Ⅴ组为试验组,分别在基础饲粮中添加4 000、8 000、12 000、16 000 IU/kg的维生素A。试验期为28周。结果表明:1)试验组种蛋哈氏单位极显着高于对照组(P<0.01); 12 000 IU/kg添加组蛋壳厚度极显着高于对照组(P<0.01),且显着高于8 000和16 000 IU/kg添加组(P <0.05),4 000 IU/kg添加组显着高于对照组(P<0.05); 4 000和12 000 IU/kg添加组蛋黄颜色极显着深于对照组(P<0.01),8 000 IU/kg添加组显着深于对照组(P<0.05);试验组种蛋比重显着高于对照组(P<0.05),且12 000和16 000 IU/kg添加组极显着高于对照组(P<0.01); 4 000和8 000 IU/kg添加组蛋黄比例显着高于对照组(P <0. 05),且8 000 IU/kg添加组极显着高于对照组(P <0. 01),12 000和16 000 IU/kg添加组与对照组相比有提高的趋势(P=0. 058,P=0. 066)。2) 4 000、8 000和12 000 IU/kg添加组蛋黄超氧化物歧化酶(SOD)活性极显着高于对照组(P<0.01),8 000 IU/kg添加组显着高于16 000 IU/kg添加组(P<0.05),12 000与16 000 IU/kg添加组之间差异极显着(P<0.01); 4 000和8 000 IU/kg添加组蛋黄丙二醛(MDA)含量显着低于对照组(P<0.05),12 000 IU/kg添加组与对照组相比有降低的趋势(P=0.084); 12 000 IU/kg添加组蛋黄总抗氧化能力(T-AOC)显着高于对照组(P<0.05),4 000和8 000 IU/kg添加组与对照组相比有提高的趋势(P=0.087,P=0.051); 8 000和12 000 IU/kg添加组蛋黄谷胱甘肽(GSH)含量极显着高于对照组、4 000和16 000 IU/kg添加组(P <0. 01)。综上所述,种鹅饲粮中添加8 000～12 000 IU/kg的维生素A能提高种蛋的蛋品质,提高蛋黄抗氧化能力,降低脂质过氧化产物,提高种蛋的抗氧化性能。(本文来源于《动物营养学报》期刊2019年05期）
张悦,杨海明,王志跃,戈冰洁,陈媛婧[8]（2019）在《不同饮水方式对21～70日龄扬州鹅生长性能、屠宰性能、羽毛生长及耗水量的影响》一文中研究指出本试验旨在研究不同饮水方式对21～70日龄扬州鹅生长性能、屠宰性能、羽毛生长及耗水量的影响。选用120只体重相近、健康的21日龄扬州鹅公鹅,随机分为2个组,每组6个重复,每个重复10只。试验Ⅰ组采用常规饮水(槽式饮水),试验Ⅱ组采用乳头式饮水。试验期49 d。结果表明:1)试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的各阶段体重和平均日采食量无显着差异(P> 0.05)。21～42日龄时,试验Ⅱ组的料重比显着低于试验Ⅰ组(P<0.05)。2) 70日龄时,试验Ⅱ组的屠宰率和全净膛率均显着低于试验Ⅰ组(P<0.05),试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的胸肌率、腿肌率和腹脂率无显着差异(P>0.05)。3) 42日龄时,试验Ⅱ组的主翼羽长度显着高于试验Ⅰ组(P<0.05)。4)70日龄时,试验Ⅱ组的24 h耗水量显着低于试验Ⅰ组(P<0.05)。综上所述,使用乳头式饮水器有利于减少21～70日龄扬州鹅饲料和水资源的浪费。在肉鹅高效规模化生产中,建议使用乳头式饮水器进行供水。(本文来源于《动物营养学报》期刊2019年07期）
杨芷,赵凤至,杨海明,胥蕾,万晓莉[9]（2019）在《扬州鹅胸肌厚度与体重、龙骨长和胸肌重相关及回归分析》一文中研究指出试验利用体表可度量性状—超声波技术测量胸肌厚度的方法,研究扬州鹅胸肌厚度与体重、龙骨长和胸肌重的相关关系。试验一,常规饲养60只扬州公鹅至70日龄,进行屠宰试验。将测量的3个点的胸肌厚度与胸肌重进行相关分析,确定合适的位点作为超声波测定位点。试验二,常规饲养54只扬州公鹅至70日龄,称重后测定龙骨长,用A85全数字超声诊断系统测量龙骨顶端左侧1 cm胸部胸肌厚度,将胸肌厚度与体重、龙骨长和胸肌重进行相关分析。结果表明:A(龙骨顶端左侧1 cm处)、B(龙骨中部左侧1 cm处)、C(龙骨末端左侧1 cm处)叁点胸肌厚度与胸肌重之间的相关系数分别为0.483、0.322和0.273,A点胸肌厚度与胸肌重量呈极显着相关关系,拟定此位置为超声波测定胸肌厚度位点。扬州鹅胸肌厚度与体重、龙骨长和胸肌重之间的相关系数分别为0.426、0.335和0.611,具有显着的正相关关系。(本文来源于《中国家禽》期刊2019年03期）
朱慈根,靳世磊,王志跃,杨海明,胥蕾[10]（2019）在《苎麻作为扬州鹅饲料的营养价值评定》一文中研究指出试验旨在评定苎麻作为鹅饲料的营养价值。选取健康、体重接近的成年扬州鹅公鹅6只,采用强饲法进行代谢试验,每只鹅强饲苎麻60 g。结果表明:苎麻的总能(GE)、粗脂肪(EE)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、粗纤维(CF)、钙(Ca)和磷(P)含量分别为13.73 MJ/kg、2.56%、17.13%、49.2%、35.79%、35.20%、2.31%和0.72%;苎麻的鹅表观代谢能、真代谢能分别为5.69 MJ/kg、6.68 MJ/kg;干物质、EE、CP、NDF、ADF、CF、Ca和P的利用率依次为30.01%、30.04%、40.69%、18.82%、16.40%、29.62%、23.44%和16.45%。总体来看,苎麻的CP和CF含量较高,Ca和P含量丰富,主要营养物质含量与麸皮相当,可用作鹅饲粮配制。(本文来源于《中国家禽》期刊2019年01期）
扬州鹅论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
为研究宰前静养时间对扬州鹅应激后肉品质的影响,将30羽扬州鹅随机分为5组,每组6羽,运输2 h后静养,时间分组设置为0、3、6、9、12 h,其中0 h为对照组。结果显示,与对照组相比,静养6～9 h鹅肉的L~*值显着降低(P<0.05),静养后a~*值显着增大(P<0.05),b~*值显着降低(P<0.05),静养9～12 h时,pH值显着增大(P<0.05),静养9 h时贮藏损失、蒸煮损失和剪切力显着降低(P<0.05);静养3、9、12 h时血液中促肾上腺皮质激素和皮质酮水平显着下降(P<0.05),静养后血糖含量显着降低(P<0.05),静养6、12 h时乳酸含量显着降低(P<0.05),12 h时肌酸激酶和乳酸脱氢酶后酶活显着下降(P<0.05);能量代谢方面,静养6～12 h时肌肉中乳酸含量下降明显(P<0.05),静养6～9 h时丙酮酸激酶和己糖激酶活性显着下降(P<0.05),静养9～12 h时ATP含量显着上升(P<0.05),静养9 h时ADP和AMP含量显着上升(P<0.05),静养12 h时IMP含量显着降低(P<0.05)。综上所述,9 h宰前静养处理可有效缓解应激,改善肉品质。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
扬州鹅论文参考文献
[1].汪琴,Melak,Sherif,韦伟,张立凡,陈杰.扬州鹅NPFFR1基因CDS区克隆、生物信息学分析及组织表达检测[J].畜牧与兽医.2019
[2].张舒翔,刘瑞,康大成,张丽丽,周光宏.静养时间对扬州鹅应激后肉品质的影响[J].江苏农业科学.2019
[3].郭保地,李典辉,周贝贝,霍蔚然,张扬.育成期不同粗精料比对扬州鹅生长性能、肠道发育及血清生化指标的影响[J].中国家禽.2019
[4].苏牧.扬州鹅[J].农家致富.2019
[5].赵卫国,孙梦琦,侯启瑞,杨海明,黄先智.日粮中添加桑叶粉对扬州鹅饲料利用率及生长和屠宰性能的影响[J].蚕业科学.2019
[6].苏燕辉.鹅新品种——扬州鹅[J].农村百事通.2019
[7].代航,杨海明,王志跃,梁静茹,张欣.饲粮维生素A对扬州鹅种蛋品质和抗氧化性能的影响[J].动物营养学报.2019
[8].张悦,杨海明,王志跃,戈冰洁,陈媛婧.不同饮水方式对21～70日龄扬州鹅生长性能、屠宰性能、羽毛生长及耗水量的影响[J].动物营养学报.2019
[9].杨芷,赵凤至,杨海明,胥蕾,万晓莉.扬州鹅胸肌厚度与体重、龙骨长和胸肌重相关及回归分析[J].中国家禽.2019
[10].朱慈根,靳世磊,王志跃,杨海明,胥蕾.苎麻作为扬州鹅饲料的营养价值评定[J].中国家禽.2019
论文知识图
