论文摘要
以过硫酸铵(APS)为引发剂,N,N,N,N﹣四甲基二乙胺(TEMED)为促进剂,N,N’﹣二丙烯酰胺(NMBA)作为交联剂,通过改变丙烯酸(AA)分子的比例(0.1~0.4 mol/mol SA)制备了SA/PAA凝胶;通过溶胶凝胶法添加纳米二氧化硅颗粒复合增强增韧,甘油作为增塑剂,最后通过钙离子交联,制备海藻酸钠/聚丙烯酸/纳米二氧化硅复合膜。通过改变单体(AA)的含量,以及纳米二氧化硅的含量,考察了复合膜的力学性能、溶胀度以及热力学性能。同时,利用红外光谱(FTIR)、X﹣射线衍射光谱(XRD)、断面扫描电镜(SEM)、透射电镜(TEM)对复合膜的结构进行了研究。XRD表明,与PAA复合及添加纳米SiO2后,海藻酸钠的峰强度下降,其复合体系为无定型结构。与纯海藻酸钠膜相比,复合膜的最大抗张强度和最高断裂伸长率分别提高了126.7%和97.1%。FTIR结果表明,SA/PAA/SiO2复合膜出现了新的Si﹣O﹣C的吸收峰。SEM照片显示,纳米二氧化硅与SA/PAA体系具有很好的相容性。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 杨曼丽,石云龙,于志浩,刘佳伟,白映雪,师进生
关键词: 海藻酸钠,聚丙烯酸,二氧化硅,纳米复合
来源: 食品科技 2019年04期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑,工程科技Ⅱ辑
专业: 材料科学,轻工业手工业,工业通用技术及设备
单位: 青岛农业大学化学与药学院,青岛大学生物多糖纤维成形与生态纺织重点实验室
基金: 山东省重点研发计划项目(2017GNC13110),青岛大学生物多糖纤维成形与生态纺织重点实验室开放课题基金资助项目(2017kfkt13),青岛农业大学博士启动基金项目(663,1117013)
分类号: TS206.4;TB383.2
DOI: 10.13684/j.cnki.spkj.2019.04.049
页码: 274-280
总页数: 7
文件大小: 4142K
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