粮食污染物的快速检测技术研究进展

论文摘要

随着当今我国工业的快速发展,工业制造和生产过程中生产的产品以及副产品对当今的环境造成了严重的污染。工厂在工业生产过程中所排出的废水污染物严重影响了当今我国粮食的质量,粮食的污染状况成为近几年来国家非常重视的问题,因此近年来国家开始重视粮食污染物的检测工作开展。只有保证粮食安全,我国人民在日常生活中才能够放心购买粮食产品,本文将对粮食污染物的快速检测技术进行仔细分析,在分析过程中将会详细重点介绍检测技术应用。

论文目录

• 1 真菌污染
•   1.1 真菌污染概述
•   1.2 我国黄曲霉毒素污染现况与食品限量标准
•   1.3 真菌污染检测方法
•     1.3.1 免疫分析法
•     1.3.2 近红外技术
•     1.3.3 生物化学传感器
•     1.3.4 实时荧光定量PCR
•     1.3.5 荧光分光光度法
•     1.3.6 高效液相法
• 2 重金属污染
•   2.1 重金属污染现状
•   2.2 重金属污染危害
•   2.3 重金属污染检测方法
•     2.3.1 干法灰化法
•     2.3.2 湿法消解法
•     2.3.3 微波消解法
•     2.3.4 原子吸收光谱
•     2.3.5 原子荧光光谱法
• 3 结语

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 张莹

关键词: 粮食污染物,检测技术,脱除技术

来源: 现代食品 2019年02期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 锦州市农产品综合质检中心

分类号: TS210.7

DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.02.040

页码: 140-143

总页数: 4

文件大小: 1383K

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