食品监督中如何发挥食品快检技术的作用

论文摘要

食品的安全问题是当今时代中人们越来越关注的问题之一,绿色食品和食品安全成为了我国各方面人士探讨的问题之一。食品检验技术在各方面不同程度的提高了我国对食品安全的监督力度。而伴随着食品快检技术的实行,会更准确、更精确提高我国公民对食品安全的认可和放心程度。

论文目录

• 1 食品监督下所存在的问题
•   1.1 检验食品条件的不同
•   1.2 实验结果不同
•   1.3 对比的内容存在着差异
•   1.4 样品检测精确度受限
• 2 食品安全快检技术中的常用技术
•   2.1 生物传感器在食品安全快速检测中的应用
•   2.2 纳米技术在食品安全快速检测方面的应用
• 3 总结

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 许苗苗

关键词: 食品监督,食品快检技术,分析

来源: 食品安全导刊 2019年27期

年度: 2019

分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑,经济与管理科学

专业: 轻工业手工业,宏观经济管理与可持续发展

单位: 山东省东明县市场监督管理局

分类号: F203;TS207.3

DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.27.101

页码: 128

总页数: 1

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