论现代科技在非物质文化遗产保护中的作用——以龟龄集的生产工艺改革为例

论文摘要

龟龄集是我国现存唯一的升炼养生丹药,距今已有四百多年的历史,是国家保密品种,其传统制作技艺被认定为国家级非物质文化遗产。在近代,由于处方和生产工艺不统一,龟龄集制药工艺严重滞后,跟不上时代的步伐,发展缓慢。从20世纪50年代开始,杨巨奎和山西中药厂对龟龄集的组方、升炼时间、生产工艺和产品形式等做了积极探索,在保持制药核心技艺的前提下,使龟龄集的生产迈入了新的发展阶段。研究龟龄集的生产工艺改革历程,对发展我国中药制药技术、发挥科技在非物质文化遗产保护中的作用有着重要的借鉴意义。

论文目录

• 1 龟龄集的历史渊源
• 2 龟龄集生产工艺的改进
•   2.1 统一配方
•   2.2 优化升炼时间
•   2.3 改革传统升炼设备
•   2.4 改进产品形式
• 3 生产工艺改革对非遗传承保护的启示意义
•   3.1 创新发展是非物质文化遗产保护的应有之义
•   3.2 重视现代科技的作用
•   3.3 在创新的同时要重视核心技艺的保护

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 王文军

关键词: 龟龄集,现代科技,非物质文化遗产,传承保护

来源: 科技与创新 2019年07期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑,哲学与人文科学

专业: 有机化工,文化

单位: 山西省非物质文化遗产保护中心

分类号: G122;TQ461

DOI: 10.15913/j.cnki.kjycx.2019.07.142

页码: 142-143

总页数: 2

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