基于新工程背景下的食品微生物学教学实践探讨

论文摘要

微生物学科教学主要针对的是对未来工程技术人才培养,在此要求背景下,需要对传统微生物学科教学方法改革,以此来适用新教学要求。基于此,在阐述时主要是根据课程改革要求分析,使用兴趣教学法和实验教学法来满足新工程背景下的食品微生物学教学,提高教学质量。

论文目录

• 一、加强专业课程设置改革
• 二、兴趣教学法在微生物课程教学中的使用
•   1.培养学生学习兴趣。
•   2.调动学生学习积极性。
•   3.使用现代化教学手段提高教学质量。
• 三、理论考试和实践考试操作并重
•   1.坚持让学生自己做实验。
•   2.开展系统性综合实验。
• 四、加强学科建设

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 魏秀燕

关键词: 微生物学,兴趣教学,实验教学

来源: 中国校外教育 2019年36期

年度: 2019

分类: 社会科学Ⅱ辑,基础科学,工程科技Ⅰ辑

专业: 生物学,轻工业手工业,高等教育

单位: 潍坊市昌乐县高级技工学校

分类号: G642;TS201.3-4

页码: 113-114

总页数: 2

文件大小: 165K

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