“企业教室”实训教学模式构建与实践——以高职西点专业为例

论文摘要

教学模式作为人才培养计划的重要分支,适合西点专业学生发展的教学模式正是提升人才质量的关键核心。针对高职西点专业实训教学过程中,教学资源整合度不高、仿真性教学生产不明显、实训成果与市场不衔接以及实训教学评价体系不具体等问题,提出从建设专业教学资源库、科学化设计教学流程、教学成果市场化衔接以及人才评价个体化四个核心模块构建"企业教室"实训教学模式,探索出适合高职西点专业发展的实训教学模式,为培养高质量的西点专业人才提供合理途径。

论文目录

• 一、西点实训教学存在的问题分析
•   （一） 教学资源构建重视度不高
•   （二） 信息化教学思路建设不清晰
•   （三） 仿真性实训教学生产不明显
•   （四） 实训成果与市场不衔接
•   （五） 实训教学评价体系不具体
• 二、“企业教室”实训教学模式提出与设计
•   （一） “企业教室”实训教学模式
•   （二） “企业教室”核心模块运行设计
•     1. 整合教学资源, 建设专业教学资源库。
•     2. 分组实施教学, 提升过程性教学质量。
•     3. 成果营销推广, 缩短进入企业实战距离。
•     4. 调整评价方向, 突出人才评价个体化。
• 三、“企业教室”实训教学模式设计及运用
• 四、“企业教室”实训教学模式运行反馈

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 闵二虎,许文广,张瑜

关键词: 实训教学模式,适合的职业教育,高职西点专业

来源: 河北职业教育 2019年02期

年度: 2019

分类: 社会科学Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业,职业教育

单位: 江苏旅游职业学院

基金: 江苏省教育改革发展战略性与政策性研究重大课题“适合的职业教育发展模式与路径研究”子课题(XHZD KT201801-4),2018-2019年度职业教育重点课题“产教融合办学模式和机制研究”子课题(XHZDKT201803-27),2019年江苏省职业教育教学改革研究课题“基于产教融合的烹调工艺与营养专业‘五合’人才培养模式实践研究”(ZYB336)

分类号: G712;TS213.2-4

页码: 48-51

总页数: 4

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