围场县马铃薯中典型药物污染特征及健康风险评价

论文摘要

为掌握典型药物在农作物中的污染特征及健康风险,保障农产品质量安全,利用超声萃取-固相萃取-高效液相色谱/串联质谱（LC-MS/MS）技术,对围场县全县马铃薯中5大类（磺胺类、四环素类、氟喹诺酮类、大环内酯类及其他类）25种药物污染水平及富集效果进行了调查,并对健康风险进行了评价。结果表明,有20种目标物被检出,不同目标物检出率差异显著,检出含量范围为0.13～3.67μg·kg-1,单种污染物最高检出含量为17.0μg·kg-1。马铃薯对目标污染物的富集系数范围在0.01～39.6之间,最大富集系数为61.8。畜禽粪便是马铃薯中药物残留的主要来源,尽管整体检出水平和健康风险相对较低,但长期摄入与协同作用引发的潜在健康风险不容忽视。因此,仍需严控污染源头,推进畜禽粪便安全资源化利用,确保农田环境质量及农产品安全品质。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 样品采集
•   1.2 仪器与试剂
•   1.3 样品预处理
•   1.4 HPLC-MS/MS分析
•   1.5 质量控制
• 2 结果与分析
•   2.1 污染特征
•   2.2 富集效果
•   2.3 健康风险评价
• 3 结论和建议

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 潘寻,苏都,苏佰礼,贲伟伟

关键词: 围场,马铃薯,药物,健康风险评价

来源: 农业环境科学学报 2019年01期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑,农业科技

专业: 环境科学与资源利用,植物保护

单位: 生态环境部环境保护对外合作中心,中国科学院生态环境研究中心,济南市环境监测中心站

基金: 国家自然科学基金项目(51678559)~~

分类号: X503.231;X820.4

页码: 29-36

总页数: 8

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