论文摘要
作为农耕文明的结晶,酒不仅是人们日常生活中极为常见的饮品,同时也有着重要的社会功能,被认为是沟通人类物质生活与精神生活的重要媒介。酒文化的发展有着阶段性、连续性跟继承性的特征,因此要全面了解一个国家的酒文化,就不能忽视对其起源的相关研究。中日两国一衣带水,同属亚洲文化圈,自古以来就有密切的经济文化交流,在文化研究方面也有着诸多相通点。日本的酒文化起源就与中国有着密切的联系。关于两国酒文化起源的传说数量众多,而"酒"字的来历、酒的酿造技术也跟中国有着密不可分的关系。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 郭靓
关键词: 酒文化,起源,传说,酒字,酿酒
来源: 潍坊学院学报 2019年05期
年度: 2019
分类: 社会科学Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑
专业: 一般服务业
单位: 潍坊学院
分类号: TS971
页码: 65-68
总页数: 4
文件大小: 1748K
下载量: 830
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