新疆特色美食节餐厅装饰设计案例

论文摘要

美食节是近些年来酒店业中非常流行的一种餐饮活动的推广形式,它的主要模式是以酒店中的餐饮部门为基础,在一段固定的时间段内向消费者具体推荐某几种地方特色食品的餐饮推广活动,通过这样的美食节的推广活动,有利于调节酒店经营的氛围,餐厅装饰设计是美食节举办的重要内容,是美食节成功举办的载体,餐厅独特的装饰设计表达了美食节的独特魅力,为宾客提供更好的就餐体验。经过研究与调查之后,我决定以新疆饮食文化来开展美食节主题。民族特色文化是餐厅装饰设计创新的不竭源泉,也是提高设计竞争力的强大动力,本次餐厅装饰设计将围绕如何设计一个具有新疆特色的美食节餐厅展开,在前文的基础上,进一步对餐厅装饰设计进行了详细分析,从餐厅布局、餐厅装饰、色彩设计以及灯光设计等几个方面分析。

论文目录

• 1 装饰设计主题分析
•   1.1 主题所在区域分析
•   1.2 民族特色文化分析
•   1.3 餐厅装饰特色分析
• 2 上海大学乐乎楼中餐厅用餐环境分析
•   2.1 餐厅内部结构
•   2.2 色调使用
•   2.3 装饰物选用
• 3 餐厅装饰设计方案
•   3.1 主题风格
•   3.2 整体布置
• 4 总结

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 王晨辉

关键词: 美食节,餐厅装饰设计,新疆特色餐厅

来源: 度假旅游 2019年01期

年度: 2019

分类: 经济与管理科学,工程科技Ⅰ辑

专业: 一般服务业

单位: 上海大学文学院

分类号: TS972.321

页码: 179-181

总页数: 3

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