辅助降血糖作用乳杆菌的筛选与评价

论文摘要

为了筛选具有辅助降血糖功能的益生菌,本研究以高脂饮食结合链脲佐菌素诱导2型糖尿病模型,以自主分离鉴定的乳杆菌连续4周灌胃2型糖尿病小鼠,检测小鼠体重和空腹血糖含量,测定血清中脂质、胰岛素和炎症因子水平等相关生化指标,筛选具有辅助降糖作用的新菌株。结果表明:植物乳杆菌S2能够显著降低模型小鼠的空腹血糖含量,降低小鼠血清中血脂相关指标（总胆固醇、甘油三酯、游离脂肪酸、低密度脂蛋白胆固醇）、炎症细胞因子（肿瘤坏死因子-α、白细胞介素-6）及超敏C反应蛋白水平,明显提升血清中高密度脂蛋白胆固醇、胰岛素水平。以上结果均表明植物乳杆菌S2具有辅助降血糖的功效。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 试验动物与饲料
•   1.2 材料与试剂
•   1.3 仪器与设备
•   1.4 试验方法
•     1.4.1 菌株与培养基
•     1.4.2 2型糖尿病小鼠模型的建立
•     1.4.3 初步筛选具有降血糖功能的乳杆菌
•     1.4.4 乳杆菌降血糖效果的评价
•   1.5 指标测定
•     1.5.1 小鼠一般体征观察
•     1.5.2 小鼠体重
•     1.5.3 空腹血糖
•     1.5.4 口服葡萄糖耐量试验
•     1.5.5 小鼠血清生化指标测定
•     1.5.6 统计分析
• 2 结果与分析
•   2.1 2型糖尿病小鼠模型的建立情况
•   2.2 具有降血糖作用乳杆菌的初步筛选
•   2.3 植物乳杆菌S2对2型糖尿病小鼠一般体征的影响
•   2.4 植物乳杆菌S2对2型糖尿病小鼠体重的影响
•   2.5 植物乳杆菌S2对2型糖尿病小鼠空腹血糖的影响
•   2.6 植物乳杆菌S2对2型糖尿病模型小鼠口服葡萄糖耐量的影响
•   2.7 植物乳杆菌S2对2型糖尿病模型小鼠血脂水平的影响
•   2.8 植物乳杆菌S2对2型糖尿病小鼠血清胰岛素含量的影响
•   2.9 植物乳杆菌S2对2型糖尿病小鼠血清游离脂肪酸含量的影响
•   2.1 0 植物乳杆菌S2对2型糖尿病小鼠血清炎症因子的影响TNF-αIL-6 CRP
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 李天敏,赵玉娟,毕云枫,赵子健,段翠翠,高磊,王超,牛春华,李盛钰

关键词: 植物乳杆菌,型糖尿病,降血糖功能

来源: 东北农业科学 2019年01期

年度: 2019

分类: 农业科技,基础科学,工程科技Ⅰ辑

专业: 生物学,轻工业手工业

单位: 吉林农业大学食品科学与工程学院,吉林省农业科学院农产品加工研究所

基金: 吉林省农业科技创新工程重大项目(CXGC2017ZD011),长春市产学研协同创新示范点建设专项(16CX20),现代农业产业技术体系专项资金(CARS-36)

分类号: TS201.3

DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2019.01.019

页码: 91-96

总页数: 6

文件大小: 1420K

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