卵孢菌素产生菌株角毛壳菌（Chaetomium cupreum）CH21-20发酵培养条件优化

论文摘要

卵孢菌素（Oosporein）是具有广谱抗菌活性的二联苯醌类化合物;角毛壳菌（Chaetomium cupreum）CH21-20为本实验室通过遗传改良获得的卵孢菌素高产菌株.利用该菌株进行发酵条件研究,获得其最适发酵条件为接种量（体积分数）3%、初始p H 7.0、装液量60 mL/250 mL、摇床转速180 r/min、培养温度24℃.培养基碳氮源和无机盐筛选结果表明,15.0 g/L蔗糖、5.0 g/L蛋白粉及0.5 g/L氯化钠能显著提高卵孢菌素产量.以卵孢菌素为响应值,对蔗糖、蛋白粉、氯化钠进行三因素三水平的Box-Behnken实验设计及响应面法优化研究,得到蔗糖、蛋白粉及氯化钠的最佳配比分别为15.63 g/L、5.22 g/L、0.53 g/L,预测在此发酵条件下卵孢菌素最高产量可达2 547μg/mL,实验验证得到卵孢菌素产量为2 478μg/mL,与预测值接近;发酵条件优化后,卵孢菌素产量提高了56.14%.本研究获得了卵孢菌素稳定高产的摇瓶发酵技术参数.

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 供试菌株
•   1.2 培养基
•   1.3 发酵培养方法
•   1.4 检测分析方法
•   1.5 发酵条件优化
•     1.5.1 接种量优化
•     1.5.2 初始pH优化
•     1.5.3 装液量优化
•     1.5.4 转速优化
•     1.5.5 温度优化
•   1.6 培养基成分优化
•     1.6.1 碳源筛选
•     1.6.2 氮源筛选
•     1.6.3 无机盐筛选
•     1.6.4 可能前体及生长因子筛选
•     1.6.5 响应面设计优化培养基成分
• 2 结果与分析
•   2.1 发酵条件优化
•     2.1.1 接种量对卵孢菌素产量的影响
•     2.1.2 初始pH对卵孢菌素产量的影响
•     2.1.3 装液量对卵孢菌素产量的影响
•     2.1.4 转速优化
•     2.1.5 温度优化
•   2.2 发酵培养基成分优化
•     2.2.1 碳源筛选
•     2.2.2 氮源筛选
•     2.2.3 无机盐筛选
•     2.2.4 可能前体及生长因子筛选
•   2.3 响应面设计与结果
•     2.3.1 回归方程的建立及置信度分析
•     2.3.2 因素间交互性分析
• 3 讨论与结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 苟学磊,钟娟,周金燕,舒丹,赵杰,杨杰,谭红

关键词: 角毛壳菌,卵孢菌素,发酵条件,培养基成分,响应面优化

来源: 应用与环境生物学报 2019年01期

年度: 2019

分类: 基础科学,工程科技Ⅰ辑

专业: 一般化学工业

单位: 中国科学院成都生物研究所,中国科学院环境与应用微生物重点实验室,中国科学院大学

基金: 中国科学院环境与应用微生物重点实验室,环境微生物四川省重点实验室开放研究基金(K LEAMCAS201502)资助~~

分类号: TQ920.6

DOI: 10.19675/j.cnki.1006-687x.2018.03043

页码: 143-150

总页数: 8

文件大小: 2153K

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