论文摘要
为探讨土壤中的重金属元素砷(As)、镍(Ni)、镉(Cd)、铬(Cr)、锌(Zn)、铜(Cu)、汞(Hg)和铅(Pb)与茶叶中的有益金属元素镁(Mg)、铜(Cu)、锰(Mn)、锌(Zn)和铁(Fe)之间的关系,分别利用原子吸收光谱仪和电感耦合等离子体质谱仪测定茶叶中5种有益金属元素和土壤中8种重金属元素的含量,并对其进行相关性分析.结果表明:茶叶中金属元素与土壤中重金属元素检测得到的标准曲线均呈现良好的线性关系,其相关系数分别为0.9926~0.9991和0.9998~1.0000,检出限分别为2.0×10-7~1.0×10-6g·kg-1和5.0×10-7~5.2×10-9g·kg-1,回收率分别为99.64%~113.91%和94.40%~105.55%;土壤中As、Cr、Pb的含量与茶叶中的有益金属元素的含量均呈显著或高度负相关,降低土壤中这些重金属含量有利于提高茶叶的品质;土壤中Zn和Cr的含量与茶叶中的有益金属元素的含量大都呈显著或高度正相关,适当增加这两种金属的含量有利于提高茶叶的品质.
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 薛岚
关键词: 茶叶,土壤,金属元素,相关性分析
来源: 宁德师范学院学报(自然科学版) 2019年04期
年度: 2019
分类: 基础科学,工程科技Ⅰ辑,农业科技
专业: 环境科学与资源利用,农作物
单位: 宁德师范学院化学与材料学院
基金: 福建省科技厅引导性项目(2016N0026)
分类号: X53;S571.1
DOI: 10.15911/j.cnki.35-1311/n.2019.04.015
页码: 404-409+440
总页数: 7
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