导读:本文包含了气升式发酵罐论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:发酵罐,霉素,动力学,细菌,两步,纤维,环流。
气升式发酵罐论文文献综述
陆宁洲,陆飞浩[1]（2019）在《新型气升式发酵罐设计探讨》一文中研究指出气升式发酵罐相较于机械搅拌通气发酵罐有着投资少、运行成本低、无菌条件好、对生产菌剪切损伤小等优点,但是传统气升式发酵罐存在高径比过大导致供气系统能耗高,气液混合效果欠佳的缺点,制约了其在大宗发酵产品上的应用。结合目前国内发酵企业装备的发展趋势,基于新型发酵罐节能进气装置——气液旋流混合器,提出了新型气升式发酵罐的两种结构形式,根据应用案例探讨了新型气升式发酵罐替代传统机械搅拌通气发酵罐的可行性,对新型气升式节能发酵系统的应用前景进行了展望。(本文来源于《发酵科技通讯》期刊2019年03期）
许云华,马波,张衡,梁光芸[2]（2016）在《气升式发酵产细菌纤维素的中试实验研究》一文中研究指出细菌纤维素的气升式发酵相对于机械搅拌式发酵具有低剪切力、运行成本低、周期短等优势,其中试深层发酵试验研究是其工业化生产的必经阶段,有着极为重要的研究价值和意义。利用实验室20 L-100 L-1 000 L气升式发酵罐系统对细菌纤维素进行中试试验,测定了葡糖杆菌在100 L种子罐中的对数生长期曲线,研究恒定通风量和逐级增加通风量对1 000 L气升式发酵产细菌纤维素的影响,采用流加碳源葡萄糖的方法维持发酵中后期的碳源浓度、提高纤维素产量。在种子生长曲线对数期的后期(42 h)菌体浓度达到2×10~8 CFU/m L,逐级增加通风量比恒定通风量时的发酵周期缩短了12 h,菌体浓度增加了37%,细菌纤维素终产量提高到2.7 g/L,流加碳源葡萄糖后的纤维素产量相对于未流加时提高了21.7%。(本文来源于《食品研究与开发》期刊2016年19期）
张庆文,石东升,温佳文,骆巍,陶慧[3]（2012）在《CFD数值模拟用于130m~3气升式内环流发酵罐改造》一文中研究指出针对130 m3气升式内环流反应器不能满足酵母发酵工艺传质混合要求,以及气含率过高装料系数达不到要求的实际情况,提出在气升式生物反应器上升管中加置内件的改造方案,并采用CFD(computational fluid dynamics)对改造前后的气液传质进行了模拟。模拟结果显示,加置内件可以有效地促进气泡的分散,改善气液两相的混合,强化氧传递过程。改造后,气含率下降,装料系数明显提升,酵母产量得到提升。(本文来源于《现代化工》期刊2012年11期）
刘新利,赵林,胡玮,李越中[4]（2011）在《纤维堆囊菌合成埃博霉素专用气升式发酵罐的设计优化》一文中研究指出针对纤维堆囊菌易贴壁粘附蔓延的特性及埃博霉素合成代谢的特点,研究了新型气升式发酵罐,对导流筒选型、空气分布器参数进行了优化,并研究设计了专用吹菌环装置。当循环周期为92 s,开孔直径为0.5 mm,气液体积比为1:6时可以满足发酵过程中传质和供氧的需求。利用该发酵罐发酵纤维堆囊菌S.cellulosum So0157-2,实验结果表明,该专用发酵罐与普通发酵罐相比,可以使纤维堆囊菌生物量提高51.9%,每升发酵液中埃博霉素含量提高37.6%。(本文来源于《Proceedings of 2011 International Conference on Biomedicine and Engineering （ISBE 2011 V1）》期刊2011-08-04）
刘新利,赵林,胡玮,李越中[5]（2010）在《纤维堆囊菌合成埃博霉素专用气升式发酵罐的设计优化》一文中研究指出针对纤维堆囊菌易贴壁粘附蔓延的特性及埃博霉素合成代谢的特点,研究了新型气升式发酵罐,对导流筒选型、空气分布器参数进行了优化,并研究设计了专用吹菌环装置。当循环周期为92s,开孔直径为0.5mm,气液体积比为1:6时可以满足发酵过程中传质和供氧的需求。利用该发酵罐发酵纤维堆囊菌S.cellulosum So0157-2,实验结果表明,该专用发酵罐与普通发酵罐相比,可以使纤维堆囊菌生物量提高51.9%,每升发酵液中埃博霉素含量提高37.6%。(本文来源于《Proceedings of 2010 First International Conference on Cellular,Molecular Biology, Biophysics and Bioengineering(Volume 4)》期刊2010-12-25）
刘军,冯志平,牛广杰[6]（2008）在《气升式外环流发酵罐用于食醋发酵的研究》一文中研究指出以酒精为主要原料,利用气升式外环流发酵罐进行食醋发酵研究。结果表明,控制底物酸酒总浓度6.5%、酸酒比1:1.50、发酵温度30℃、通风量1:0.16 v/v·min时,其最终酸度、发酵时间及平均产酸速率分别可达5.58 g,100mL、24.1 h和18.7 g/h。(本文来源于《中国酿造》期刊2008年19期）
徐正军,吕浩,何明芳,应汉杰[7]（2004）在《气升式发酵罐生产核酸酶P_1发酵过程的动力学》一文中研究指出利用15L外循环气升式反应器,初步研究了桔青霉分批式液体深层发酵生产核酸酶P1的发酵动力学过程。Logistic模型可以较好地反映菌体的生长动力学规律,Luedeking-Piret则比较好地描述了发酵过程中的核酸酶P1的活力与菌体生长的关系,并利用此模型可以判断桔青霉发酵生产核酸酶P1的过程中,核酸酶P1的产出与菌体的生长是属于部分耦联的,其发酵过程属于部分耦联型发酵。(本文来源于《南京工业大学学报(自然科学版)》期刊2004年02期）
常春,马晓建,徐桂转,方书起,李洪亮[8]（2004）在《气升式发酵罐发酵黄原胶新工艺的研究》一文中研究指出本文利用气升式发酵罐研究了黄原胶的发酵工艺。在分批发酵的基础上,根据黄原胶发酵类型的特点,提出了两步补糖发酵黄原胶的新工艺,并在50L气升式发酵罐中进行了验证,经过比较证明在原有工艺的基础上,新工艺能提高发酵的产胶率和发酵液的粘度。(本文来源于《食品科学》期刊2004年02期）
常春,马晓建,徐桂转,方书起,李洪亮[9]（2004）在《气升式发酵罐发酵黄原胶的动力学》一文中研究指出利用黄单孢菌研究了在50L气升式发酵罐发酵黄原胶的动力学,在logistic方程和Luedeking Piret方程的基础上,建立了两步发酵黄原胶的动力学模型,并对模型和实验数据进行了比较,进一步在200L相似结构的气升式发酵罐中的试验表明,该模型能较好的对发酵动力学进行描述.(本文来源于《无锡轻工大学学报》期刊2004年01期）
陈俊英,马晓建,李洪亮,方书起,刘利平[10]（2002）在《SM型气升式发酵罐中利福霉素发酵动力学研究》一文中研究指出采用 SM型气升式发酵罐对利福霉素发酵进行试验研究 ,以了解菌株 ZG1 78的生长与代谢基本规律 .采用补料分批发酵方法 ,获得一系列相关数据 ,推导出菌体生长与产物合成的动力学公式 :菌体生长速率与基质浓度关系可用 Contois方程表示 ,产物合成属于与生长无关型 .据此可将 SM型气升式发酵设备工业化 ,效果良好(本文来源于《郑州大学学报(理学版)》期刊2002年04期）
气升式发酵罐论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
细菌纤维素的气升式发酵相对于机械搅拌式发酵具有低剪切力、运行成本低、周期短等优势,其中试深层发酵试验研究是其工业化生产的必经阶段,有着极为重要的研究价值和意义。利用实验室20 L-100 L-1 000 L气升式发酵罐系统对细菌纤维素进行中试试验,测定了葡糖杆菌在100 L种子罐中的对数生长期曲线,研究恒定通风量和逐级增加通风量对1 000 L气升式发酵产细菌纤维素的影响,采用流加碳源葡萄糖的方法维持发酵中后期的碳源浓度、提高纤维素产量。在种子生长曲线对数期的后期(42 h)菌体浓度达到2×10~8 CFU/m L,逐级增加通风量比恒定通风量时的发酵周期缩短了12 h,菌体浓度增加了37%,细菌纤维素终产量提高到2.7 g/L,流加碳源葡萄糖后的纤维素产量相对于未流加时提高了21.7%。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
气升式发酵罐论文参考文献
[1].陆宁洲,陆飞浩.新型气升式发酵罐设计探讨[J].发酵科技通讯.2019
[2].许云华,马波,张衡,梁光芸.气升式发酵产细菌纤维素的中试实验研究[J].食品研究与开发.2016
[3].张庆文,石东升,温佳文,骆巍,陶慧.CFD数值模拟用于130m~3气升式内环流发酵罐改造[J].现代化工.2012
[4].刘新利,赵林,胡玮,李越中.纤维堆囊菌合成埃博霉素专用气升式发酵罐的设计优化[C].Proceedingsof2011InternationalConferenceonBiomedicineandEngineering（ISBE2011V1）.2011
[5].刘新利,赵林,胡玮,李越中.纤维堆囊菌合成埃博霉素专用气升式发酵罐的设计优化[C].Proceedingsof2010FirstInternationalConferenceonCellular,MolecularBiology,BiophysicsandBioengineering(Volume4).2010
[6].刘军,冯志平,牛广杰.气升式外环流发酵罐用于食醋发酵的研究[J].中国酿造.2008
[7].徐正军,吕浩,何明芳,应汉杰.气升式发酵罐生产核酸酶P_1发酵过程的动力学[J].南京工业大学学报(自然科学版).2004
[8].常春,马晓建,徐桂转,方书起,李洪亮.气升式发酵罐发酵黄原胶新工艺的研究[J].食品科学.2004
[9].常春,马晓建,徐桂转,方书起,李洪亮.气升式发酵罐发酵黄原胶的动力学[J].无锡轻工大学学报.2004
[10].陈俊英,马晓建,李洪亮,方书起,刘利平.SM型气升式发酵罐中利福霉素发酵动力学研究[J].郑州大学学报(理学版).2002