论文摘要
<正>酱菜在中国有着上千年历史,无论是中国的北方还是南方,都有吃酱菜的习惯。在酱菜品牌中,最有味道有人气的酱菜莫过于北京的六必居了。据说日本前首相田中角荣首次访华时,就指定秘书购买六必居酱菜带回日本。那么,吃过或者听过六必居的您,是否知道它的创始者来自著名的晋商商帮?它的起源故事至今仍被人们争论不休?在漫长岁月里,它又经历过哪些坎坷?
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 张剑锐
来源: 农产品市场 2019年16期
年度: 2019
分类: 经济与管理科学,农业科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 一般服务业,工业经济
分类号: TS971;F426.82
页码: 36-38
总页数: 3
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