论文摘要
《美食地理》是淮南五中校本系列教材之一,全书从大到小,由远及近,从地理视角介绍了世界和中国的各种美食及相关文化特点。"饮食习俗与地理环境"是根据《美食地理》设计的一节选修课。教学形式模仿电视访谈类节目,以春节为背景开展教学活动。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 孙峰,张建新
关键词: 校本课程,地理环境,饮食习俗
来源: 中学地理教学参考 2019年23期
年度: 2019
分类: 社会科学Ⅱ辑
专业: 中等教育
单位: 安徽省淮南市第五中学
分类号: G633.55
页码: 4-8
总页数: 5
文件大小: 463K
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