海藻糖脂的合成及应用前景

论文摘要

海藻糖脂是一类生物表面活性化合物,与化学表面活性剂相比,具有低毒、可生物降解、在极端条件下稳定性强、环境友好等优势,具有广泛的应用价值和前景。目前国内还没有大规模商业应用的实例,主要是生产成本高、产量低、产物成分复杂等因素导致。本文中,笔者主要介绍了海藻糖脂的制备方法,分析比较了各种方法的优势与问题,综述了海藻糖脂的性质及其在生物医学、食品、化妆品、生物修复和石油工业领域的应用前景。海藻糖脂由于其特有的性质,将在实际应用中,尤其是在生物医学工程领域方面的应用中有望得到进一步的发展。

论文目录

• 1 合成方法
•   1.1 化学合成法
•   1.2 生物合成法
•     1.2.1 全细胞合成法
•       1) 营养条件优化。
•       2) 培养条件优化。
•       3) 高产微生物的筛选与重组。
•     1.2.2 酶促合成法
•       1) 有机溶剂体系。
•       2) 无溶剂体系。
• 2 应用前景
•   2.1 生物医学领域的应用
•     2.1.1 抗菌和抗病毒活性
•     2.1.2 免疫学活性
•   2.2 食品领域的应用
•   2.3 化妆品领域的应用
•   2.4 生物修复领域的应用
•   2.5 石油工业领域的应用
• 3 结论与展望

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 张博涵,沈新乐,胡燚,唐苏苏

关键词: 海藻糖脂,红球菌,生物表面活性剂,免疫疗法,环境修复,生物医药,生物合成

来源: 生物加工过程 2019年02期

年度: 2019

分类: 基础科学,工程科技Ⅰ辑

专业: 有机化工

单位: 南京工业大学生物与制药工程学院,南京工业大学药学院

基金: 国家自然科学基金(21606129)

分类号: TQ423

页码: 152-158

总页数: 7

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