生物表面活性剂槐糖脂研究概况

论文摘要

从化学结构、理化性质、生物合成、主要应用、目前研究重点等方面对槐糖脂的研究概况进行综述,指出未来研究的重点将紧紧围绕如何降低成本而展开。一是在生产菌株改造方面,通过诱变和基因改造,筛选出产量更高、遗传性更稳定的高产菌株;二是对发酵生产工艺进行更深层次的优化,尤其是分离纯化阶段的研究,开发出适合规模化生产的发酵工艺;三是拓宽廉价原材料的范围,进一步降低生产成本;四是对槐糖脂的结构、活性及其构效关系进行更深入的研究,为槐糖脂的开发应用创造更广阔的前景。

论文目录

• 1 槐糖脂的结构和性质
•   1.1 化学结构
•   1.2 槐糖脂的性质
•     1.2.1 理化性质
•     1.2.2 生物活性
• 2 槐糖脂的生产、分离提纯方法
•   2.1 槐糖脂的主要生产菌种
•   2.2 槐糖脂的生物合成途径
•     2.2.1 以葡萄糖和脂肪酸为复合碳源
•     2.2.2 以烃类物质或脂肪酸为唯一碳源
•     2.2.3 以葡萄糖为唯一碳源
•   2.4 槐糖脂的分离纯化
• 3 槐糖脂的主要应用
•   3.1 食品工业
•   3.2 石油工业
•   3.3 环境保护
•   3.4 医药领域
•   3.5 日化领域
• 4. 槐糖脂目前研究的重点
• 5 结束语

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 蔡京荣,吕佳佳

关键词: 生物表面活性剂,槐糖脂,研究,概况

来源: 中国洗涤用品工业 2019年12期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 有机化工

单位: 阳煤丰喜泉稷能源有限公司

分类号: TQ423

DOI: 10.16054/j.cnki.cci.2019.12.009

页码: 86-92

总页数: 7

文件大小: 1556K

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