论文摘要
固态发酵是指利用微生物在没有或者几乎没有游离水的多孔性固态基质中进行发酵的方式,具有较多的优点,较适用于现在发展较快的时期,可节约能源。该技术不仅具有节约资源的优势,也没有废液生产,不污染环境,十分适应于现代科学技术社会的发展。随着当前社会发展速度如此之快,又面临着能源危机,固态发酵的方式成为了人们关注的焦点,也有较多的企业研究机构对固态发酵工程技术开始了深入研究,并且在底物特性等方面取得了较大的进展。该研究将探究分析固态发酵的工程技术研究的过程中参数控制以及应用生物制药。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 李雪琪
关键词: 固态发酵,工程技术,生物制药,研究应用分析
来源: 科技资讯 2019年11期
年度: 2019
分类: 基础科学,工程科技Ⅰ辑
专业: 一般化学工业
单位: 沈阳药科大学
分类号: TQ920.6
DOI: 10.16661/j.cnki.1672-3791.2019.11.219
页码: 219-220
总页数: 2
文件大小: 1744K
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